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Tecnologie digitali nella filiera del latte bovino e bufalino

Coordinamento Crea - Centro di ricerca Zootecnia e Acquacoltura

La linea di progetto vuole rispondere all’esigenza di una maggiore efficienza delle aziende zootecniche inserite nella filiera del latte bovino e bufalino.

Per la specie bovina l’obiettivo principale del progetto è lo sviluppo di un sistema di gestione aziendale integrato, utilizzando l’approccio e le tecniche della zootecnia di precisione. Pertanto, partendo da dati ottenuti da sensori installati in una azienda modello verrà sviluppato un modello che integra i dati dei differenti sensori e produce, tramite “avvisi” all’allevatore o impulsi per meccanismi/macchine, una retroazione finalizzata a modificare l’ambiente e conseguentemente a normalizzare eventuali situazioni patologiche (o inefficienze) degli animali.

Le simulazioni prenderanno in considerazione tutti i comparti aziendali da quello del benessere animale a quello della produzione di prodotti di qualità (latte per uso alimentare o per caseificazione di prodotti Dop).

Contatti sottoprogetto Zootecnia

Referente: dott. Fabio Palmiro Abeni

Sede:  Lodi, Via Antonio Lombardo 11

E-mail: fabiopalmiro.abeni@crea.gov.it

Telefono: 0371 450105

Documenti: bandi di gara e concorsi

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